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豆泡油炸生产线

豆泡油炸生产线
豆泡油炸流水线视频
 
低温发泡高温成型油炸机
<一>功能:
低温油炸机是油炸线的关键设备,它直接关系到产品成型的效果,设计采用纯油刮渣设计,侧位出渣工艺,油炸机刮渣采用底部平刮,侧位低于锅底。油炸机入料采用搅拌式设计,防止产品粘连,同时采用油循环直冲式,这样可达到预期目的。油炸机搅拌采用四片式,正转反转分别传动,分别调速,这样可实现速度可调,油炸时间可控。油炸机加热采用加热管式,上铺防漏网,防止产品漏入接触加热管粘连及与刮渣部分接触。搅拌架体采用整体式提升,方便清扫卫生,排烟罩采用整体式,两头设计梯形引烟口,油炸机提升采用立柱式,链条提升,方便维修,实现同步
<二>设备配置及技术参数:
1、 油炸机外部尺寸:长10000mm 宽2000mm  高2200mm
2、 油炸槽尺寸长:  长9800mm 宽1150mm  深360mm油槽板厚采用3mm  304不锈钢冷板冷弯成型
3、 立柱框架采用80*80*3mm  304不锈钢工业方管焊接
4、 保温采用厚60mm  硅酸铝保温
5、 保温层外包装0。8mm  不锈钢板
6、 油炸机外包装板采用厚1.2mm  304不锈钢板冷折成型
7、 刮渣网带采用宽1100mm  乙型网带
8、 侧刮渣采用链条板式,链条为国标45#
9、 电加热管采用双M型设计,加热功率400KW
10、 底部铺设防漏网采用乙字型设计,丝钜10mm  宽1000mm
11、 搅拌架体采用厚5mm  304不锈钢板冷弯成型焊接而成
12、 搅拌叶片,前二个采用不锈钢筋焊制,后部采用不锈钢板数控切割而成,厚3mm  304材质
13、 齿轮传动采用45#钢制
14、 传动链条采用碳钢,以增加拉力
15、 烟罩采用板厚2mm   304板整体式,两头设计梯形吸油烟罩
16、 提升架采用三套,采用3mm   304板折制
17、 提升系统采用三套同步提升,减速机采用RV110型,电机功率1.1KW  链条同步提升
18、 传动采用1。5KW  针线摆轮减速机,电机功率1。5KW两套,刮渣采用0。37KW,侧刮渣采用0。37KW
19、 循环系统采用油泵3KW型热油泵
20、 循环过滤采用真空过滤机,过滤机内设计粗渣过滤网。
21、 配电盘采用立框式,高1800mm  宽1200mm 厚400mm  304不锈钢板折制
22、 电器采用德力西品牌,变频器四方品牌,控制模块西门子品牌,温度控制仪厦门宇电牌。
23、 该油炸机设计移动轮和底脚锣栓,方便移动。
 
高温定型油炸机
高温定型油炸机是豆泡和油豆腐生产,工艺中的关键设备之一,高温定型就是把以低温油炸发泡成型的产品,输送到此设备中进行硬化定型,经此油炸产品基本上就达到工艺要求成为合格产品,为此通过我公司技术人员的共同开发,引入了低温油炸工艺进行连续翻转式油炸,从而实现油炸透气,油炸连续不间断的翻动,使产品防人工油炸工艺,从而达到油炸豆泡和油豆腐加工的特殊要求,使油豆腐和豆泡从纯人工油炸飞跌到自动化生产轨道上来,从而提高生产效率,节省人工,提高产品质量走向新台阶。
<二>、高温定型油炸机技术参数配置
1、 设备油炸槽尺寸长11800,mm宽1300mm深360mm油槽采用板厚3mm304不锈钢板冷弯成型
2、 设备外形尺寸长1200mm宽2000mm高2200mm
3、 油炸机采用纯油刮渣设计,前后分两个侧面刮渣口,以便出渣
4、 油炸机采用硅酸铝保温材料,厚60mm保温材料,外附0.8mm304不锈钢拉丝板保温,防止保温材料外露
5、 油炸机架体采用80*80*3mm304不锈钢工业管焊接而成
6、 油炸机外包装采用厚1.2mm304不锈钢板冷弯成型
7、 刮渣网采用乙字型网,可实现连续无缝刮渣,网带宽1000mm丝距2。3mm
8、 侧面刮渣分前后二头,刮渣采用链条刮板式
9、 侧面刮渣一头配一个接渣车
10、 油炸机设计循环油真空滤油机一台,平常可在油炸中进行油过滤,从而延长油的使用周期
11、 油炸机采用连续正反转搅拌机构,正反转搅拌采用四叶片式,这样可实现调速功能,叶片采用不锈钢反数控切割而成,叶片厚采用3mm304不锈钢板加工
12、 正反转搅拌采用链条齿轮传动
13、 传动动力采用分开式谁,这样正反转速度可调,可分别掌握油炸时间
14、 搅拌架采用厚5mm304不锈钢板冷弯加工成型,采用一体化设计,可实现整体组装提升
15、 烟罩采用整体式设四个排烟口,排烟口设计为梯形,下大上小板厚采用2mm304不锈钢折制
16、 提升立柱采用三套式。立柱采用板厚4mm  304不锈钢折制
17、 提升机构采用减速机三套同步提升,升降采用链条提升,电机功率2.2KW
18。电加热采用M开关加热管,电加热功率280KW,分7组控制。
19.配电箱采用独立柜式。材质304不锈钢冷弯成型焊接。
20.电器采用德力西品牌。温控采用宇电品牌,变频器采用四方品牌。
21.大功率控制采用调压模块,以防产生发花现象,品牌西门子品牌。
22.输送出料网采用眼镜网宽1200mm。
23.真空滤油机电机2.2KW,刮渣0.55KW。侧刮渣0.37KW,主传动1.5KW*2台,提升电机2.2KW,出料电机0.55KW。 豆泡油炸生产线
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时间:2019-03-03 编辑:admin 来源:未知 点击:

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